Budvar

LA STORIA

Prodotta nella regione che ha scritto alcune delle pagine più importanti della storia della birra, Budejovický Budvar viene ancor oggi definita la "birra dei re della Boemia", potendo vantare fra i suoi estimatori proprio i sovrani del Paese. La storia più recente della birreria inizia nel 1967 quando il ministro dell'agricoltura della Repubblica Ceca fondò l'azienda Budejovický Budvar come diretto successore di Ceský Akciový Pivovar che aveva prodotto birra a Ceské Budejovice dal 1895.
Budejovicky Budvar, orgoglio della birreria Budejovicky Budvar, Národní Podnik, può essere prodotta solo nel suo luogo d’origine: Ceské Budejovice, la città della Repubblica Ceca che anticamente si chiamava Budweis. E "birra di Budweis" è la dicitura con la quale l’Unione Europea ha riconosciuto l’Indicazione Geografica Protetta di questo capolavoro dell’arte birraia. La dicitura "Beer from Budweis" è una garanzia per il consumatore, che fa sì che la birra non possa essere prodotta in altri luoghi se non Ceské Budejovice. Distribuita nella maggior parte dei paesi con il nome originario "Budweiser", in Italia è utilizzato il nome ceco Budejovický Budvar per ragioni legali legate ad un contenzioso in corso.

IL PRODOTTO

Budejovický Budvar è conosciuta in tutto il mondo per il suo gusto inconfondibile. Frutto di una tradizione birraia locale di 700 anni, Budvar viene prodotta dal 1895 rispettando i più elevati standard qualitativi, a garanzia di un sapore e qualità rinomati in tutto il mondo. L’accurata scelta delle materie prime, oltre ad un tempo di maturazione di ben 90 giorni, garantiscono un gusto pieno e intensamente luppolato oltre ad un corpo ben strutturato.
Nella gamma, Budejovický Budvar Lager è una birra dal carattere unico con un gusto pieno ed intensamente luppolato ed un corpo ben strutturato. Caratterizzata da una gradazione alcolica di 5°, è disponibile in bottiglia da 33 e da 50cl. Budejovický Budvar Premium Dark Lager, rinomata per il colore scuro, ha un gusto caramellato leggermente amarognolo ed un aroma deciso di malto tostato. Proposta in bottiglia di vetro da 33 cl, ha una gradazione alcolica di 4,7° vol.
Budějovický Budvar Premier Select, birra dal gusto ricco ed intenso e dal caratteristico colore dorato scuro, ha con una gradazione alcolica di 7,6. Caratterizzata non solo dall’elevata qualità delle materie prime utilizzate per la sua produzione ma, soprattutto, dai tempi di maturazione, un periodo di 200 giorni.